在买卖合同中，债权人的确定需依据具体的合同权利义务关系。通常情况下，在涉及金钱给付的场景里，享有收款权利的一方为债权人。
若从货物交付与货款支付的角度来看，出卖人将货物交付给买受人后，出卖人有收取货款的权利，此时出卖人是债权人，买受人则为债务人。例如，甲将一批电子产品卖给乙，甲按约交付产品后，乙需支付约定的价款，甲就是该笔货款债权的债权人。
反之，若买受人预先支付了货款，而出卖人尚未交付货物，买受人有权要求出卖人按合同约定交付货物，此时买受人成为债权人，出卖人成为债务人。比如，丙向丁订购一批家具并支付了款项，丁就有义务按约定向丙交付家具，丙在要求交付货物这一权利上属于债权人。
广州债务催收公司总结，买卖合同中的债权人并非固定不变，要根据合同履行阶段和双方权利义务的实际状态来判断。